XI Feria Nacional Apícola (Torrelavega)
Desde 19/10/2019 hasta 20/10/2019 de 10:00 a las 20:00
XI FERIA NACIONAL APÍCOLA DE CANTABRIA
19 y 20 de octubre de 2019
Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega
SÁBADO 19 DE OCTUBRE
Jornada de mañana
- 10:00 Apertura de la Feria. Exposición de material y productos apícolas
- 10:15 XI Concurso de Dibujo “El mundo de las abejas”
- Podrán participar niños/as de 4 a 12 años
- 10:30 Inauguración oficial de la Feria por las autoridades
- 10:45 Presentación del Ciclo de Conferencias Técnicas
- 11:00 “ADULTERACIÓN DE LA MIEL”
- Ponente: D. JORGE CÁCERES GIANNI (Doctor en Ciencias Químicas - Universidad Complutense de Madrid)
- 12:00 "CLARIFICACIÓN DE ETIQUETADO EUROPEO DE LA MIEL” Ponentes:
- D. ÁNGEL DÍAZ (Responsable Nacional de Apicultura de COAG).
- D. JOAO DIOGO CASACA (FNAP – Federación Nacional de Apicultores de Portugal).
- Un representante de UNAF (Unión Nacional de Apicultores Franceses.
- Un responsable del Ministerio de Sanidad y Consumo.
Jornada de tarde
- 16:00 “VENTAJAS DEL EMPLEO DEL ÁCIDO OXÁLICO EN EL TRATAMIENTO DE LA VARROA”
- Ponente: D. MIGUEL ÁNGEL RODRÍGUEZ (Director de VETOPHARMA - IBÉRICA)
- 16:45 "SITUACIÓN ACTUAL DEL MERCADO DE LA MIEL”
- Ponente: Doña IRIA COSTELA PEÑA (Licenciada en Veterinaria - Servicios Técnicos de COAG)
- 18:00 “LA TEMPERATURA EN LA COLMENA, TRABAJOS DE CAMPO; PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS DATOS TÉRMICOS OBTENIDOS EN LAS COLMENAS DE DISTINTOS MATERIALES EN CONDICIONES REALES”
- Ponente: D. FRANCISCO FERNÁNDEZ MEDINA (ACTUARIA APÍCOLA)
- 18:45 "ADULTERACIÓN DE LA MIEL – MANUAL DEL DEFRAUDADOR”
- Ponente: D. JUAN CARLOS MERINO (Apicultor profesional)
- 21:00 Cierre de las instalaciones feriales
DOMINGO 20 DE OCTUBRE
- 10:00 Apertura de la Feria.
- 10:05 XI Concurso de “POSTRES CON MIEL”
- Con sus dos categorías, Postres creativos y tradicionales
- Recepción de Postres hasta las 11:30 h
- 11:00 “PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN CONTRA LA AVISPA ASIÁTICA (VELUTINA)”
- Ponente: D. Manuel Andrade (Técnico en control de plagas)
- 13:30 Entrega de premios de los Concursos de Postres y Dibujo
- 14:00 Degustación de los Postres presentados al Concurso
- 15:00 Clausura de la Feria
Actividades generales de la feria
- Exposición de material y productos apícolas con cerca de 60 expositores nacionales e internacionales.
- Espacio monográfico sobre la Vespa velutina dedicado a la divulgación y a exponer todas las novedades en la lucha contra esta especie invasora.
- El rincón del apicultor. Espacio para mostrar inventos, ideas, etc. La mejor idea tendrá un obsequio.
- Ciclo de Conferencias Técnicas. Con aforo para 500 personas.
- Demostración y presentación de maquinaria y productos novedosos.
- Actividades para niños: XI Concurso de Dibujo “El mundo de las abejas”, Globoflexia y Helados con miel.
- XI Concurso de “Postres con miel” con dos categorías, postres creativos y tradicionales
- Degustación de mieles y de los postres presentados al concurso.
V Jornadas Gastronómicas “la miel en las cocinas de Torrelavega” del día 12 al 20 de octubre en doce restaurantes de la ciudad.
La Feria y todas las actividades se desarrollarán en las instalaciones del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega y permanecerá abierta ininterrumpidamente durante los horarios que figuran en el Programa Oficial.
Información sobre la XI Feria ampliada y actualizada:
- Cesar 609481528 - Carlos 686764773 o en: faacantabria@gmail.com